Hallo in die Runde. Ich hab mal ne Frage. Ich koche sehr gern und interessiere mich für molekulare Küche. Hat jemand ne Ahnung, ob es in Köln “brauchbare” Kochkurse für molekulare Küche gibt? Idealerweise selber dran teilgenommen und als empfehlenswert befunden. Danke vorab.